영양학 콜레스테롤이 인체에 미치는 영향

영양학 콜레스테롤이 인체에 미치는 영향 [영양학] 콜레스테롤이 인체에 미치는 영향.pptx 목차 1. 콜레스테롤의 정의 -콜레스테롤 -저밀도 지단백 (LDL) -고밀도 지단백(HDL) -중성지방 2. 콜레스테롤의 정상수치 -HDL 수치 -LDL 수치 3. 콜레스테롤로 인한 질환 1)동맥경화증의 정의 2)동맥경화증의 합병증 4. 식이요법을 통한 질환의 예방과 치료 1)고콜레스테롤 환자들의 피해야 할 음식 2)혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 식품 3)저콜레스테롤 식단 4)고콜레스테롤 체크리스트 본문 LDL 수치는 100 mg/dl 정상수치 100 mg/dl - 129 mg/dl 정상보다 약간 높음 130 mg/dl - 159 mg/dl 약간 높음으로 160 mg/dl - 189 mg/dl 사이이면 높음 190 mg/dl 이상이면 매우 높음으로 판단한다. HDL수치는 40 mg/dl 이하인 경우 역시 심질환에 대한 위험도가 높아진다. 60 mg/dl 이상인 경우엔 이러한 위험을 감소시켜 줄 수 있다. ★ 동맥경화증 동맥의 벽에 지방 등 여러 가지 물질이 쌓여 두터워지고 딱딱해지는 현상을 동맹경화라 고 한다. 동맥경화증이 있는 혈관은 탄력을 잃고, 점 점 좁아지게 되며, 동맥 경화증이 진전되면 혈관을 통해서 혈액을 공급받던 기관은 혈 액 공급이 이루어지지 않아 산소와 영양분 을 충분히 공급받지 못해 뇌졸중, 협심증, 심근경색증, 대동맥 박리, 신성 고혈압과 같은 합병증을 일으키게 된다. 동맥이 좁아지면 이 동맥이 공급하는 혈액이 가지 않는 부위는 창백, 통증, 무감각, 감각이상, 마비가 생길 수 있다. ★고혈압 고혈압은 혈압이 최고 140mmHg 이상, 최저 90mmHg 이상이 지속되는 상태 이다. 운동이나 환경에 따라서 크게 변 하는 최고 혈압 수치와 달리 처져 혈압 수치는 변화가 매우 적다. 고혈압은 뇌 졸중과 심혈관계 질환을 유발하는 질환 이다. 일반적으로 심근경색증이나 뇌졸 중 등의 합병증이 발생 할 때까지 자각하지 못하는 경우가 많아 조용한 살인자로도 불린다. 고혈압은 특별한 원인이 없는 본 태성 고혈압과 병적 요인을 가지고 있는 속발성 고혈압이 있다. 본 태성 고혈압은 유전, 생활습관, 스트레스 등이 주요 유발원인이다. 가족 중 고혈압 환자가 있거나 음식을 짜게 먹는 식습관, 비만, 흡연과 음주, 스트레스를 지닌 사람일수록 조심해야 한다. 속발성 고혈압은 당뇨병, 신장병, 내분비계통질환 등의 질병이 원인이며 전체환자의 5~10%가 고혈압 환자다. 본문내용 -LDL 수치 3. 콜레스테롤로 인한 질환 1)동맥경화증의 정의 2)동맥경화증의 합병증 4. 식이요법을 통한 질환의 예방과 치료 1)고콜레스테롤 환자들의 피해야 할 음식 2)혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는 식품 3)저콜레스테롤 식단 4)고콜레스테롤 체크리스트 콜레스테롤은 체내에 존재하는 지방으로 세포와 세포막을 구성하고 있는 주요성분이며 우리 몸에 필요한 호르몬을 합성하는 주요원료이다. 콜레스테롤 고밀도 지단백(HDL) 저밀도 지단백(LDL) 중성지방(TG) 체내여분의 지방을 모아 간으로 운반하는 기능을 하여 혈액 내 콜레스테롤이 축척되는 것을 막아 동맥경화를 예방해준다. 세포에 지방을 운반하는 역할을 하여 저밀도 지단백 농도가 높아지면 동맥 내에 쌓여 동맥경화의 원인이 된다. 간에서 합성되는 지방의 일종