목차 1. 사업 개요 2. 시장 상황 분석 3. 설문지분석
1) SWOT 2)
STP
4. 4P
5. 재무설계 6. 3개년 마케팅 계획
본문 3. 사업 아이템
선정
<2007년 통계청 조사>
한국인의 65%가 아침 식사로 밥을 선호 > 72.2%“
건강에 좋기 때문에 ”
<성균관대 근처 밥류 식사 경쟁자>
-전문식당, 도시락 업체 :
아침식사라는 특수한 상황하에서 점포 위치에 따른 접근성과 소요식사시간 면에서 경쟁력
부족.
2009한국소비자웰빙지수(ks-wci) 외식업군 상품군별 웰빙지수 죽 전문점이 종합
최고 점수 획득(건강기능성 면 등)
StrengthWeakness 건강에 좋은 건강식품 간편함과 접근성 갖춤 아침에
부담감 없는 식사 가능 전통이라는 학교 이미지와 연계가능한정된 영업시간 이동식 차량에 대한 위생상 불안함 죽 일류 브랜드가
아니기에 신뢰성 저하 부족한 초기자본 의외 상황 대처 능력 떨어짐
OpportunityThreat 웰빙과 건강에 대한
관심 증가 추세 아침시장의 성장 추세 죽 시장의 성장 추세 타겟지역 마땅한 경쟁자 부재원자재 유통망 미비 낮은 진입
장벽 짧은 영업시간
본문내용 . 목차 소개 -1분 *
사업개요 제약조건 토대의
상황분석 *
모닝죽 사업개요 및 선정이유 제약조건 자본금 5000만원 명륜동 일대
사업지역 상황분석 점포 : 비용상 위험이 큼 대부분의 업종에서 경쟁 치열 수년간의 경험, 고객 NEEDS 인식: 무형
자산 1. 제약 조건 토대의 상황 분석 15초 *
시장상황분석 1) 사업분야 선정 2) 사업지역
선정 3) 사업 아이템 선정 4) 경쟁우위 *
시장상황분석 <질병관리본부의 아침식사 시장 규모
조사> 1. 제약 조건 토대의 상황 분석 1. 사업 분야 선정 저희 조는 앞에서 말한 니치마켓으로 아침식사 대용품 시장을
찾았습니다. 화면에 보시는 바와 같이 아침시장의 규모는 점점 커지고 있습니다. *
시장상황분석 1. 제약 조건
토대의 상황 분석 2. 사업 |
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