경영학 외식산업에서의 멀티브랜드 등장과 개선방향-CJ푸드빌 중심으로

경영학 외식산업에서의 멀티브랜드 등장과 개선방향-CJ푸드빌 중심으로 [경영학] 외식산업에서의 멀티브랜드 등장과 개선방향-CJ푸드빌 중심으로.pptx 목차 Part I. 서론 멀티브랜드 개념 및 등장배경 - 소비자의 다양성 - 소비자의 7가지 라이프스타일 Part II. 본론 <CJ푸드빌> - 멀티브랜드의 장단점 - 브랜드소개 - CJ푸드빌의 장단점 - 경쟁사와 비교 Part III. 결론 - 개 선 방 향 - 소감 - 질문 본문 고객들의 제품에 대한 혼란과 새로운 브랜드 거부가능성 소비자 혼동을 야기 기존 브랜드 이미지 손상 타 브랜드 시장잠식 실패로 인한 재무적 부담, 신뢰도 감소 타 브랜드 전환 시장안정성 높은 경기민감도, 국제환율 및 국제곡물가격 영향 프리미엄 전략 및 상품개발력, 고객만족, 차별화 경쟁상황 초기 높은 투자비용 외식사업은 경쟁업체에 비해 우위 프랜차이즈사업은 제빵사업, 커피전문점 경쟁업체와 경쟁 국내 외식과 프랜차이즈 사업을 동시 본문내용 방 향 - 소 감 - 질 문 Part II. 본론 <CJ푸드빌> - 멀티브랜드의 장단점 - 브랜드소개 - CJ푸드빌의 장단점 - 경쟁사와 비교 브랜드 ? 복수상표 전략을 위한 다각화 고객들의 다양한 트렌드의 변화 짧아진 라이프 사이클 브랜드확장으로 신규브랜드 개발 멀티브랜드 개념 멀티 소비자 라이프스타일 연령별 특성 10대 - 개인화 성향 20대개인화, 온라인사교, 이동성, 현실주의 30대 - 가족가치와 삶의 의미 40대 - 가족중시 50대 - 가족과 건강 이마트 지수 뷰티 / 패션 SNS 고객들의 기존 브랜드 대해 긍정적 이미지로 신규브랜드 초기비용 및 시간절감 고객요구 변화에 빠른 대처 브랜드 극대화 및 시장선점 효과 멀티 브랜드 장점 브랜드 가치 동반 상승 시장 점유율 확대 참고문헌 1. LG경제연구소 박정현_책임연구원<한국 소비자들의 7가지 라이프스타일>pp2~20. 2. LG경제연구소 박정현_책임연구원,김나경_선임연구원<한국 소비자들의 관심사와 라이프스타일>pp5~10 3. 2011 한국기업순위 고객만족도 - (http://0sccsexy.tistory.com/m/68) 4. 매일경제 - CJ푸드빌 경쟁사비교(http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2011&no=394083) 5. YTN- 대기업 너도나도 외식업.골목 식당 폐업 속출 (http://www.ytn.co.kr/_ln/0102_201201301801247644) 6. 조선일보 -브랜드 확장 나선 CJ푸드빌의 고민은? (http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2011/10/17/2011101701526.html) 7. CJ푸드빌 경쟁사 비교- (http://www.fnnews.com/view?ra=Sent0701m_View&corp=fnnews&arcid=100518225451&cDateYear=2010&cDateMonth=05&cDateDay=19) 8.CJ푸드빌 장점 CCMS-(http://blog.naver.com/readers4342?Redirect=Log&logNo=130004474987) 9. 개인취향을 고려한 나만의 제품(DIY)을 출시(http://winter21.blog.me/80045363404) 10. 먹는 즐거움을 가미한 고객 위주의 메뉴 개발 (http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=101&oid=003&aid=0000653803) 11. 전략적 브랜드관리 : 이론과 응용-학현사-안광호 한상만 12. 브랜드 경영 이론 -국제-임채숙 14. CJ푸드빌의 단점 15. 브랜드의 업소마다 맛이나 가격등의 표준화가 되지 않았다. http://cafe.naver.com/naese/40864 <블로그 사진>