경영학 개인주의 컨셉 `1인 카페` 사업계획서
[경영학] 개인주의 컨셉 `1인 카페` 사업계획서.hwp |
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목차 [개요]
1. 서론
1-1. 사업선정 이유와 목표
1-2. 사업소개
2.본론
2-1. STP분석
2-2. 4P분석
2-3.
SWOT분석
2-4. 조직도와 인사관리
2-5. 재무
설계
3.결론
본문 3) positioning
프리바티는
20대~30대초중반의 연령대에 맞추어 중저가로 제품을 제공할 것이고 다른 경쟁사와는 다르게 개인공간을 충분히 제공하여 고객의 마음에 포지셔닝을
할 것이다.
2-2. 4P분석
1) Product
•프리바티의 메뉴: 일반메뉴와
차별화된 메뉴로 구성됨
<일반메뉴> Espresso 에스프레소, 에스프레소 마끼아또, 에스프레소
콘파냐(에스프레소 위에 휘핑크림을 장식) Coffee (Hot/Iced) 아메리카노, 카푸치노, 카페모카, 카페라떼,
카라멜마끼아또 Beverage 핫초코‧아이스초코, 녹차라떼, 홍차라떼, 아이스티(복숭아‧레몬),
생과일주스 Dessert
쿠키‧머핀‧베이글‧샌드위치
<프리바티의 차별화
메뉴> Well-being Tea 허브티, 홍차, 녹차, 매화차(갈증해소, 숙취를 없애며 기침과 구토 증세를 다스림),
국화차(신경통, 두통, 예로부터 불로장생의 약이라 불림), 오미자차, 감잎차(감잎에는 비타민 C가 풍부), 매실차, 결명자차(눈에 매우
좋음)
본문내용 설계 3.결론 1. 서론 1-1. 사업선정 이유와 목표 1)사업
분야: 카페 (1인카페) 2)사업 선정 이유 과거에는 집단의 요구에 맞추어가는 사람이 옳은 삶을 살고 있다고 평가받았었고, 그로인해
개인은 타인의 의식과 평가에 크게 영향을 받았다. 하지만 현재 많은 젊은이들은 삶의 주인을 개인으로 인식하며, 건강한 개인주의를 추구하고 있다.
건강한 개인주의란, 집단 속에서 타인과 다른 것을 틀렸다고 생각하지 않고 자신의 행복을 성취하기 위해서 여유와 자유로움을 갖는 것을
말한다. 즉, 우리는 이러한 건강한 개인주의를 추구하는 20대를 겨냥하여 그들만의 보금자리인 새로운 개념의 1인 카페
‘프리바티(private)’를 창업하기로 하였다. 3)사업 목표(mission) 건강한 개인주의를 추구하는 20대에게
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