나가사끼 짬뽕 분석

나가사끼 짬뽕 분석 나가사끼 짬뽕 분석.pptx 목차 1.Storytelling 2.TargetCustomer 3.Positioning Strategy 4.나가사끼 짬뽕은 우차안? 5.마케팅제안 본문 일본식 라멘에 관심 있는 소비자 맵고 짠 빨간 국물에 식상한 소비자 새로운 것을 찾는 젊은 세대(20대~30대) NEW MARKET형성 – 하얀 국물 시장 (꼬꼬면) – 하얀 짬뽕 시장 Brand Naming – ‘나가사끼’ 일본 지명 사용 맛의 차별화 ->돼지뼈 육수 + 해물 = 시원하고 칼칼한 맛 본문내용 맛과 시원한 해물맛이 느껴지는 매콤한 흰색 국물 Target Customer 일본식 라멘에 관심 있는 소비자 맵고 짠 빨간 국물에 식상한 소비자 새로운 것을 찾는 젊은 세대(20대~30대) Positioning Strategy NEW MARKET형성하얀 국물 시장 (꼬꼬면) 하얀 짬뽕 시장 Brand Naming‘나가사끼’ 일본 지명 사용 맛의 차별화 -> 돼지뼈 육수 + 해물 = 시원하고 칼칼한 맛 나가사끼 짬뽕은 우차안? 제품의 차별화 전략 성공 But 기존의 라면 시장을 뛰어넘지는 못할 것으로 예상됨 틈새시장 공략! 하얀 국물 시장에서는 우차안이 될 수 있음 마케팅 제안 기존의 소극적 Promotion 활동에서 탈피 적극적 광고, 홍보 활동 일본 원전 사태와 항일 정신이라는 약점