시장조사론 국내 패밀리레스토랑의 고객성향 및 만족도 평가

시장조사론 국내 패밀리레스토랑의 고객성향 및 만족도 평가 [시장조사론] 국내 패밀리레스토랑의 고객성향 및 만족도 평가.pptx 목차 1.조사설계의 배경 및 목적 2.조사설계 3.설문의 구성 4.평가방법 5.조사결과 분석 6.결과를 통한 마케팅 전략 본문 복잡하고 빠르게 변화하는 소비자의 취향을 충족시키지 못함 ↓ 소비자의 취향을 파악하여 기존패밀리레스토랑의 경영 혁신을 하고자 한다. 조사목적 본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해 ‘지성’레스토랑의 마케팅 컨셉을 도출 관련 자료로 사용 패밀리 레스토랑의 시장 환경과 경쟁환경을 분석하여 소비자 형태에 대한 소비자 이용형태를 파악하여 기초자료를 수집함으로써 ‘지성’레스토랑의 포지셔닝을 명확하게 하는 마케팅 전략을 수집 본문내용 파악하여 기존패밀리레스토랑의 경영 혁신을 하고자 한다. 복잡하고 빠르게 변화하는 소비자의 취향을 충족시키지 못함 본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해 ‘지성’레스토랑의 마케팅 컨셉을 도출 관련 자료로 사용 ‘지성’레스토랑의 포지셔닝을 명확하게 하는 마케팅 전략을 수집 소비자 형태에 대한 소비자 이용형태를 파악하여 기초자료를 수집함으로써 패밀리 레스토랑의 시장 환경과 경쟁환경을 분석하여 Chapter 2 조사 설계 Chapter 3 설문의 구성 패밀리 레스토랑에 대한 고객 만족도를 평가하기 위하여 5개 차원을 중심으로 평가함 고객만족도 평가는 기본적으로 7점 척도에 대해 평가함을 원칙으로 함 기타질문사항에 대해서는 명목척도와 서열척도를 사용함 ① ② ③ 빈도분석